O que é a cadeia de valor logística?

A cadeia de valor é um modelo teórico, desenvolvido pelo economista norte-americano Michael Porter em 1985, que ajuda a identificar vantagens competitivas nas estratégias empresariais. O Instituto de Estratégia e Competitividade da Universidade de Harvard define o conceito de cadeia de valor como “uma potente ferramenta para segregar as atividades estratégicas de uma empresa com a finalidade de focar nas fontes de vantagem competitiva, ou seja, aquelas que permitem subir os preços ou reduzir os custos.” A cadeia de valor logística é o conjunto de atividades realizadas dentro e fora do armazém que agregam valor a um produto ou serviço e aumentam a vantagem competitiva de uma empresa em relação a seus concorrentes.

Em seu livro The Competitive Advantage, Porter divide as etapas da cadeia de valor entre atividades principais e de suporte, concedendo um peso significativo à logística em todas essas fases. As cinco principais são:

• Logística de entrada: inclui o recebimento, armazenamento e controle do estoque das matérias-primas ou outros materiais recebidos por uma empresa, assim como o relacionamento com os fornecedores.
• Operações: abrange os procedimentos necessários para a transformação de matérias-primas em produtos acabados.
• Logística de saída: atividades relativas à distribuição de produtos, tais como o armazenamento de mercadoria, expedição de pedidos, gerenciamento de rotas de distribuição e entregas ao cliente final.
• Marketing e vendas: agrupa as estratégias destinadas a promover a visibilidade da marca e atrair potenciais clientes. O objetivo dessa atividade principal é convencer os consumidores para que comprem os produtos ou serviços oferecidos pela empresa.
• Serviço pós-venda: são os procedimentos cuja finalidade é melhorar a experiência de compra, como a devolução de produtos, o serviço de manutenção ou o atendimento ao cliente.

Porter não só define as principais atividades da cadeia de valor, como também especifica as funções de suporte que permite agregar valor ao produto final. Por exemplo, em uma organização empresarial, fatores como o desenvolvimento tecnológico ou o gerenciamento do capital humano (recursos humanos) potencializam a qualidade do produto ou serviço.

Importância da cadeia de valor logística

A logística desempenha um papel essencial na cadeia de valor de Porter. Um bom gerenciamento da logística de entrada e saída garante um fluxo constante de matérias-primas para as linhas de produção, um gerenciamento do estoque eficiente e uma distribuição de pedidos ágil e sem erros.

Por um lado, a logística de entrada definida no esquema de Porter engloba operações como o aprovisionamento de materiais e matérias-primas, o recebimento de produtos, a identificação de estoque ou a distribuição de mercadoria nas localizações de armazenamento. Por outro lado, a logística de saída inclui os procedimentos destinados à entrega do produto acabado como a preparação e consolidação de pedidos, a expedição de mercadorias ou o gerenciamento de rotas de transporte com destino ao cliente final. Tanto na logística de entrada quanto na de saída qualquer erro pode levar a um serviço ruim.

Como fazer uma análise da cadeia de valor logística

Uma análise da cadeia de valor logística permite que as organizações identifiquem custos excessivos e vantagens competitivas em etapas como armazenamento, preparação de pedidos ou distribuição de mercadoria. Uma boa análise do funcionamento logístico começa a partir de três passos:

1. Identificar as subatividades na logística de entrada e saída. O primeiro passo consiste em segmentar as operações realizadas dentro da instalação para fazer uma revisão dos processos internos e estratégias predeterminadas. O objetivo dessa etapa é entender como funciona cada um dos procedimentos do armazém e o volume de recursos destinados para seu funcionamento.
2. Analisar o valor e os custos de cada atividade. No segundo passo são analisadas, exaustivamente, as atividades relacionadas à logística de entrada e saída para determinar as que agregam valor ou representam uma vantagem competitiva.
3. Definir uma estratégia para aumentar o valor do produto ou serviço. Dessa forma, é possível obter uma visão global do funcionamento da logística de entrada e saída. A partir dos dados coletados, a empresa pode elaborar uma estratégia que reforce o valor do produto ou serviço, otimize os recursos e promova um maior benefício para a empresa.

Fazer uma análise da cadeia de valor facilita a detecção de pontos a melhorar, assim como de processos que podem gerar uma vantagem competitiva nas atividades de armazenamento, preparação de pedidos e distribuição de mercadoria. O gerente de logística pode utilizar os resultados para otimizar processos e tomar decisões apoiadas em informações verdadeiras e precisas que melhorem o desempenho empresarial.

Digitalização para otimizar a cadeia de valor logística

Digitalizar as operações logísticas de uma empresa impulsiona o desempenho empresarial. “Antes da chegada das tecnologias da informação, as atividades da cadeia de valor eram realizadas através de processos manuais apoiados em suporte papel e comunicação verbal”, afirma Porter em um artigo publicado na Harvard Business Review. “A primeira onda de tecnologias da informação, durante as décadas de 1960 e 1970, automatizou atividades específicas da cadeia de valor, desde o processamento de pedidos e o pagamento de faturas até o desenho assistido por computador e o planejamento de recursos de produção.”

Segundo o economista norte-americano, as tecnologias da informação foram um ponto de inflexão na cadeia de valor. “A produtividade das atividades aumentou drasticamente, em parte porque podiam capturar e analisar enormes quantidades de novos dados para cada atividade.” As novas tecnologias abrem caminho para uma maior integração entre as diferentes áreas de negócio de uma empresa. Programas avançados como o Enterprise Resources Planning (ERP) ou o Sistema de Gerenciamento de Armazém (WMS) simplificam a identificação de ineficiências no desempenho das operações. Os sistemas digitais automatizam o registro de informações e promovem a visibilidade das atividades ao longo da cadeia de valor.

A substituição do gerenciamento manual do armazém por um digitalizado proporciona um monitoramento constante das atividades da cadeia de valor em logística. Os diretores e gerentes das diferentes áreas contam com mais informações para tomar decisões empresariais, o que aumenta a eficiência de cada processo. Tudo isso permite melhorar a fabricação dos produtos e oferecer uma prestação de serviços de maior qualidade.

Cadeia de valor logística para uma organização eficiente

A logística desempenha uma função fundamental na cadeia de valor. Etapas como o recebimento da mercadoria, o armazenamento ou o gerenciamento das rotas de transporte são essenciais para o bom funcionamento logístico e podem tornar-se vantagens competitivas para uma empresa. Pelo contrário, determinados erros nessas fases podem limitar o crescimento da empresa e evitar que os produtos sejam entregues nas condições estabelecidas com os clientes.

Uma análise da cadeia de valor permite que a empresa possa detectar ineficiências na logística e facilita a posterior otimização de recursos. A digitalização do armazém permite compilar dados sobre o desempenho de cada atividade, contribuindo para analisar o funcionamento da instalação em tempo real.